根据多个权威来源的综合评估，中国农业大学是农业专业最好的大学。以下是具体分析：

一、综合实力与排名

全国顶尖地位

中国农业大学长期位居农学专业榜首，多次在教育部学科评估中位列第一。

2023年软科中国大学专业排名中，农学专业以A+等级位列全国第一。

多个权威榜单（如分专业竞争力排行榜）均将中国农业大学列为农学专业第一。

学科建设与荣誉

入选国家“211工程”“985工程”及“双一流”建设高校，农业工程、植物保护等学科为国家级特色专业。

拥有国家级重点学科14个、二级学科21个，农业资源与环境、农业机械化及其自动化等专业实力突出。

二、其他优势院校

南京农业大学

以农业科学与生命科学为特色，国家重点专业包括土地资源管理、园艺、农业机械化及其自动化等，综合实力与科研能力均较强。

西北农林科技大学

农业水利工程、农林经济管理等专业为特色，省部重点专业涵盖水文与水资源工程、水土保持与荒漠化防治等。

西南大学

农学专业为国家级特色专业，农业资源与环境、作物遗传育种等方向研究深入。

三、选择建议

优先考虑综合排名与学科资源 ：若追求全国顶尖水平，中国农业大学是首选；若关注区域特色，可结合所在省份招生情况选择南京、西北等地高校。

参考招生信息 ：部分院校（如浙江大学、吉林大学）农学专业也较强势，但整体排名低于农林类专项强校。

综上，中国农业大学在农业专业领域的综合实力、学科建设及社会认可度均处于领先地位，是农业专业学习的最佳选择。