云南的大专专业就业情况整体是积极的，以下是一些具有较好就业前景的专业：

有色金属、钢铁智能冶金技术 （昆明冶金高等专科学校）

道路桥梁技术 （云南交通职业技术学院）

机电一体化、数控技术、焊接技术、电气自动化 （云南机电职业技术学院）

地质矿产行业、国土资源系统 （云南国土资源职业学院）

旅游管理 （云南民族大学）

计算机科学与技术 （云南大学）

酿酒工程技术 （云南大学）

民族学 （云南民族大学）

铁道交通运营管理 （云南大学）

药学 （云南大学）

水利水电工程 （云南水利水电职业学院）

电力系统自动化技术 （云南大学）

汽车运用技术专业及专业群 （云南交通职业技术学院）

道路桥梁工程技术专业及专业群 （云南交通职业技术学院）

城市轨道交通专业及专业群 （云南交通职业技术学院）

智能交通专业及专业群 （云南交通职业技术学院）

物流管理专业及专业群 （云南交通职业技术学院）

建筑室内设计、城乡规划、建筑工程技术、建设工程管理、工程造价、水利水电建筑工程、环境艺术设计、城市轨道交通工程技术、会计、护理、医学技术、汽车运用与维修技术、计算机应用技术、学前教育、烹调工艺与营养 （云南五年制大专招生专业）

这些专业在云南有较高的就业需求和较好的发展前景。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择具有较好就业前景的专业。