郑州大学在二本批次招生的专业包括但不限于以下几个领域：

机械工程及自动化：

专注于机械工程的理论知识和自动化技术的应用，旨在培养学生设计和控制机械系统的能力。

计算机科学与技术：

涉及计算机硬件、软件、数据库和网络等方面的知识，目的是培养学生设计和应用计算机系统的能力。

经济学：

研究经济现象、系统和政策的学科，包括微观经济学、宏观经济学等方向。

法学：

提供法律知识和实践技能的教育，学生毕业后可以从事法律实务或在学术界进行研究。

金融学：

涉及金融市场的运作、金融工具和风险管理等方面的知识。

会计学：

培养学生掌握会计原理和实务操作的能力。

护理学：

专注于护理实践和相关理论知识的学习，旨在培养护理专业人员。

公共事业管理：

涉及政府机构和非营利组织的运营和管理。

图书馆学：

研究图书馆的组织、资源管理和信息服务的学科。

档案学：

专注于档案的收集、整理、保管和利用。

国际经济与贸易：

培养具有国际视野和跨文化交流能力的复合型人才，涉及经济、贸易和金融等领域。

汉语言文学：

研究语言和文学，包括古代和现代汉语以及文学作品的分析和批评。

英语：

教授英语语言和文学，以及跨文化交流的技巧。

新闻学：

研究新闻的产生、传播和接收的过程。

历史学：

研究人类历史的发展和变迁。

哲学：

探讨存在、知识、价值和道德等基本问题。

劳动与社会保障：

涉及劳动关系、社会保障制度和社会福利等领域。

财务管理：

培养学生掌握财务管理的理论知识和实践技能。

工商管理：

研究企业运营和管理，包括战略制定、市场营销和人力资源管理等方面。

市场营销：

研究市场营销的策略、工具和方法。

旅游管理：

涉及旅游资源的开发、利用和保护，以及旅游服务的规划和管理。

管理科学：

应用数学、统计学和计算机科学等工具来优化管理决策。

人力资源管理：

研究组织中的人力资源配置、开发和激励。

行政管理：

涉及政府和其他组织的行政管理和决策过程。

社会工作：

提供社会服务和支持，帮助个人和社区解决问题。

政治学与行政学：

研究政治行为、制度和过程，以及行政管理和决策。

请注意，专业设置可能会随时间变化，建议直接咨询郑州大学或查看其官方网站以获取最新和准确的专业信息。