西南大学作为一所综合性大学，其专业涵盖了多个学科领域。以下是一些二本专业：

教育学专业：

研究教育现象、揭示教育规律，提供教育理论知识和实践技能。

心理学专业：

研究人的心理过程、行为及与环境的交互作用。

农学专业：

涉及农业相关的知识和技能。

园艺学专业：

研究园艺植物的栽培、繁育、病虫害防治等。

植物科学与技术专业：

研究植物的生长发育规律及其应用。

动物科学专业：

研究动物的生理、行为、遗传、生态等。

文学类专业：

如英语、翻译、商务英语等。

理学类专业：

如数学与应用数学、物理学、化学、生物科学等。

工学类专业：

如计算机科学与技术、电子信息工程、软件工程等。

经济管理类专业：

如财务管理、市场营销、人力资源管理等。

教育类专业：

如小学教育、学前教育等。

艺术类专业：

如音乐学、美术学等。

体育类专业：

如体育教育、运动训练等。

建议：

教育学和 心理学专业在国内享有较高声誉，注重培养学生的教育实践能力。

农学、 园艺学、 植物科学与技术和 动物科学等专业则适合对农业和生命科学感兴趣的学生。

文学、 理学、 工学、 经济管理、 教育、 艺术和 体育类专业则提供了广泛的学术和职业选择。

希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体问题或需要更详细的信息，建议直接联系西南大学的相关部门或访问其官方网站。