在建筑学领域中，以下几个专业相对容易学习且具有较好的就业前景：

建筑学：

结合了艺术与工程，对于喜欢设计、有创意的学生来说，这是一个非常有吸引力的专业。虽然学习内容较为广泛，但只要有兴趣和毅力，学习起来并不会太困难。建筑学专业毕业生可以从事建筑设计、城市规划、室内设计等工作。

城乡规划：

主要涉及城市规划和乡村规划，对于希望从事城市规划工作的学生来说是一个不错的选择。

风景园林：

侧重于景观设计和园林规划，培养学生具备景观设计、园林植物、生态环境等方面的知识和技能。

建筑经济管理：

这是一门交叉学科，结合了经济学和管理科学，相对其他纯工学专业，如工程造价和土木工程，较为简单。毕业可从事项目管理、工程造价师或建筑公司会计等职位。

建筑工程管理：

主要培养掌握工程力学、土力学、测量学、房屋建筑学和结构工程的基础理论，适用于希望从事建筑工程管理工作的学生。

房地产经营与估价：

如果对房地产领域感兴趣，可以考虑这个专业。

工业与民用建筑：

这是狭义上的土木工程，涉及房屋建筑、结构设计等方面。这个专业毕业生多从事建筑项目的施工与管理，就业前景广阔，尤其是民用项目通常位于市区附近，工作环境和待遇较好。

工程造价：

这个专业涉及工程项目的成本估算和控制，对于想要从事建筑项目成本管理的人来说是一个很好的选择。工程造价专业的毕业生通常具有较好的就业前景，可以在建筑公司、咨询公司或政府部门工作。

水利水电工程：

学习水利电工程建筑相关的数学、力学和建筑结构等理论知识，具备多种职业适应能力。

工程管理：

涉及工程项目的计划、组织、协调和控制，适合喜欢管理、有组织能力的学生。

这些专业各有特点，选择哪个专业更好学，还需根据个人的兴趣和职业规划来决定。如果对设计和创意有浓厚兴趣，建筑学或城乡规划可能是理想的选择；如果希望从事项目管理和成本控制工作，工程造价或工程管理可能更适合；如果对房地产领域感兴趣，房地产经营与估价也是一个值得考虑的方向。