香港留学雅思专业的情况如下：

专业与雅思成绩要求

文科类专业：通常要求较高的阅读和写作能力，雅思总分一般需要达到6.0分以上，单项成绩不低于5.5分。

理科类专业：更注重听力和口语能力，雅思总分一般也需要达到6.0分以上，单项成绩不低于5.5分。

商科、教育、英语、法律、传媒等相关专业：由于这些专业较为热门，竞争激烈，因此对雅思成绩的要求较高。例如，香港大学商学院的金融和经济专业要求雅思总分7且小分6.5，传媒类专业要求雅思总分7（小分6）或托福95。

法律专业：如香港大学的LLM专业要求雅思7（小分6.5），城大法学院要求雅思7分。

学校与雅思成绩要求

香港大学：所有专业要求雅思总分6.0，单项不低于5.5分，但部分竞争激烈的专业如商学院和法学院要求更高的雅思成绩，如总分7且小分6.5。

香港中文大学：所有专业要求雅思总分6.5，部分专业如JD和全球传播专业要求更高的雅思成绩，如总分7。

香港科技大学：所有专业要求雅思总分6，单项不低于5.5分，部分专业如全球中国研究专业要求雅思7且小分6.5。

香港理工大学：雅思总分6.0，单项不低于5.5分，部分专业如金融专业要求雅思7分。

建议

提前准备：由于雅思成绩的有效期通常为2年，建议申请者尽早准备雅思考试，以确保有足够的时间达到目标分数。

关注学校官网：每年的雅思成绩要求可能会有所调整，建议申请者定期查看目标学校的官方网站，获取最新的语言成绩要求。

综合考虑：选择学校和专业时，不仅要考虑雅思成绩要求，还要综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的综合实力和排名。

总体来说，香港的留学雅思专业要求较高，尤其是对于热门专业如商科、法律、传媒等。建议申请者提前准备，并关注学校的最新要求，以提高录取机会。