西安美术学院的专业评级排名如下：

国家级一流本科专业

中国画（A++）

绘画（A）

雕塑（A）

视觉传达设计（A）

环境设计（A）

工艺美术（A）

服装与服饰设计（A）

艺术与科技（A）

美术学（A）

实验艺术（A）

动画（A）

摄影（A）

产品设计（A）

公共艺术（A）

省级一流本科专业

书法学（A）

艺术史论（A）

戏剧影视美术设计（A）

影视摄影与制作（A）

艺术设计学（A）

数字媒体艺术（A）

其他评级信息

美术学评为A++，设计学评为B+，艺术学理论评为B

在2024年中国大学专业分档排名中，西安美术学院有2个专业评为A++，8个专业评为A，3个专业评为A-，6个专业评为B+，4个专业评为B，1个专业评为B-，位居全国同类高校前列

中国画在全国排名中位于第7位，属于世界知名高水平、中国顶尖专业

美术学在全国排名中位于第6位，同样属于世界高水平、中国顶尖专业

公共艺术在2023年的排名中，西安美术学院的公共艺术专业表现突出，位居全国第2位

在校友会2023中国大学一流专业排名（研究型）中，西安美术学院位居全国第104名，共有1个专业评级为中国七星级专业（7），2个专业评级为中国六星级专业（6），5个专业评级为中国五星级专业（5），10个专业评级为中国四星级专业（4），5个专业评级为中国三星级专业（3）

这些排名显示了西安美术学院在多个艺术领域的教学质量和学术研究水平。建议学生在选择专业时，可以参考这些排名信息，以了解各专业的全国地位和水平。