总体来说，985大学的专业普遍被认为是优秀的，尤其是那些符合市场需求、拥有强大师资力量的专业。以下是一些关键点：

专业实力：

985大学在多个学科领域都有很强的实力，尤其是工程、技术、理科等领域。这些学校的外语系专业也通常水平较高。

教育资源：

985大学通常能得到国家更多的资金支持，提供优越的学习环境和实践基地。它们拥有雄厚的师资力量，学生有更多的机会参与项目和学术研究。

就业前景：

某些专业，如计算机科学与技术、电子信息工程、机械工程及自动化、材料科学与工程、化学工程与工艺等，因应市场需求，毕业生通常有较好的就业前景。名校毕业生在就业市场上通常更受欢迎，有更多的选择机会。

综合优势：

名校毕业生不仅在就业上有优势，而且在继续深造、社会网络等方面也具有明显优势。

行业需求：

特定专业如计算机技术、大数据、电子信息工程等，由于行业快速发展，对专业人才的需求量大，因此这些专业的毕业生通常就业前景广阔。

社会认可：

985大学的品牌效应也为毕业生带来了一定的社会认可度，有利于他们在职场上建立良好的职业形象。

冷门专业：

然而，近年来，一些冷门专业如生化环材等，由于就业前景不明朗、市场需求小，而备受冷落。尽管学校采取了各种措施，如提前批次招生、降低分数线等，却依然难以吸引足够的优质生源。

个人选择：

专业的选择对于学生来说至关重要。如果学生没有选好的话，那对于未来的就业和发展会有直接的影响。因此，学生在选择专业时一定要更慎重。

综上所述，985大学的专业总体上是优秀的，但具体专业的就业前景还需考虑个人职业规划、所在行业发展状况以及个人能力等因素。对于考生和家长来说，选择专业时不仅要考虑学校的整体实力，还要结合个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。