在学校里做饭时，可以考虑以下几种简单又美味的菜品：

麻辣烫：

菜品多样，麻辣过瘾，可以根据自己的口味选择调料，价格实惠。

盖浇饭：

现买现做的盖浇饭如猪排饭、鸭腿饭、红烧茄子盖饭等，种类丰富，价格亲民。

土耳其烤肉饭：

金灿灿的烤肉，香气扑鼻，可以选择不同口味搭配，非常美味。

煎饼果子：

包含鸡蛋、蔬菜、火腿等，软里焦脆，价格低廉。

砂锅面：

可以选择各种汤底和配料，制作简单，味道浓郁。

白米饭：

最常见的选择，简单快捷。

杂粮米饭：

加入各种杂粮，营养更丰富。

焖饭：

将多种食材放入电饭煲中一同焖煮，味道浓郁。

煲仔饭：

在砂锅中煮饭，底部形成香脆的锅巴。

炒饭：

如紫甘蓝炒饭、蛋炒饭等，制作简单，适合课间休息时食用。

炒粉：

如酸辣粉、炒米粉等，也是快速便捷的选择。

面包、牛奶和小菜：

简单的早餐或晚餐选择，搭配一些荤菜如鸡蛋、火腿等。

特色小炒：

如青椒鸡块、宫保肉丁、土豆炖肉等，家常美味。

汤类：

如鸡汤、玉米排骨汤等，温暖滋补。

烧烤/油炸类：

如烤肉串、炸鸡块等，适合聚会或休闲时食用。

甜品/小吃：

如月亮馍、水果馅料饺子、凉拌小吃等，适合课间休息或放松时享用。

这些菜品不仅制作相对简单，而且可以根据个人口味和当地食材进行调整，非常适合学校环境。希望这些建议能帮助你在学校里做出美味的饭菜!