中职学校应该坚持以下原则：

立德树人：

以立德树人为统领，注重学生的综合素质、工匠精神、道德品质的培养。

服务为宗旨，就业为导向：

职业教育应满足教育需求者的需求，注重学生就业能力的培养，服务经济社会发展和人的全面发展。

产教融合、校企合作：

同步规划职业教育与经济社会发展，协调推进人力资源开发与技术进步，推动教育教学改革与产业转型升级衔接配套，强化校企协同育人。

多样化发展：

采取多样化发展模式，满足不同区域、不同群体的多样化需求。

质量提升：

坚持高质量的教育教学标准，以适应市场和社会的需求。

实践教学：

强化实践教学环节，提高学生的实际操作能力和解决问题的能力。

学生为本：

强调学生的主体地位，注重学生的个性发展和创新能力培养。

德育为先：

将德育工作贯穿于日常教学和生活，培养学生正确的价值观和人生观。

能力为本位：

注重培养学生的知识、技能和素质，以满足社会对中等职业技术人员的需求。

养成教育：

帮助学生养成良好的学习习惯和生活习惯，为步入社会打下基础。

特色发展：

学校注重特色创建，努力形成自己的办学特色和教育品牌。

创新驱动：

注重创新，提高教育质量和教学效果。

教师队伍建设：

打造一支过硬的教师队伍，确保学校教育教学工作高质量发展。

学科建设：

打造优势学科，努力培养接地气、用得上、靠得住的拔尖人才。

这些原则共同构成了中职学校的教育教学指导思想，旨在为社会培养具有良好职业道德和职业技能的中等职业技术人才。