江西西山学校是一所从幼儿园到高中的12年制学校，拥有多个特色专业，以下是其优势专业：

艺术类：

江西省西山学校建设了从幼儿园到高中，十五年一贯制的艺术培养体系，开设了舞蹈、合唱、乐器、水彩画、儿童画、国画、创意手工等多个兴趣社团。高中部还专门开设美术、声乐、舞蹈等艺考升学班，在历年的江西省艺术专业联考中，学校始终保持了98%以上的通过率。

体育类：

学校开展了特色教学公开课展示活动，由多位教师分别进行教学展示，体育办主任、体育总教练、体育主教练及各学部副校长现场观摩指导，各学部体育教师现场观摩学习，以提高体育教师队伍的专业素养和教学能力。

武术类：

江西西山学校也被称为江西省西山文武学校，属于西山教育集团旗下，校园风景优美，是一所亦文亦武的民办学校，实行军事化管理，适合调皮的孩子锻炼。

数学学科：

学校举办了“圆锥曲线绘图比赛”数学学科活动，要求学生利用网络画板软件绘制圆锥曲线，并在网上提交作品，展示了同学们扎实的数学功底和活跃且富有创意的思维能力。

综上所述，江西西山学校在艺术类、体育类、武术类和数学学科方面具有明显的优势，特别是艺术类专业在江西省内及全国都有一定的知名度和通过率。建议家长和学生在选择学校时，可以优先考虑这些特色专业。