以太币（ETH）兑换成人民币（CNY）的途径主要有以下几种：

交易所兑换

选择一个可靠的数字货币交易所，如火币网、币安等。

注册并完成账户验证。

将以太币转入交易所的钱包中。

在交易所中找到以太币兑换人民币的交易对（ETH/CNY或ETH/CNH）。

选择合适的交易类型，如市价交易或限价交易。

通过交易所系统提供的出金通道将人民币转出。

场外交易（OTC）

通过第三方平台或个人进行一对一的兑换交易。

在中国，一些场外交易平台如OTCChina、EOSOTC等提供了以太币与人民币的场外交易服务。

矿池分红

参与以太坊矿池，通过挖矿获得以太币。

将获得的以太币转换成人民币。

虚拟货币钱包

使用数字货币钱包，如imtoken，将以太币提到数字货币交易所。

在交易所将以太币卖出去，从而提现人民币。

建议

选择可靠平台：无论是交易所还是场外交易平台，选择有良好声誉和用户评价的平台是至关重要的，以确保资产安全。

注意手续费和汇率：在进行兑换时，注意交易所的手续费和汇率，以便最大化收益。

保护个人信息：在注册和进行交易时，确保提供的信息准确无误，并启用双重验证（2FA）功能以保护账户安全。

通过以上途径，您可以将以太币兑换成人民币。请根据自身需求和风险承受能力选择合适的方法。