广东海洋大学最好的专业有：水产养殖学、食品科学与工程、动物科学、海洋渔业科学与技术、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、船舶与海洋工程、海洋科学、电子信息工程、汉语言文学等。

广东海洋大学位于广东省湛江市，是国家海洋局与广东省人民政府共建的省属重点建设大学。

学校的前身是创建于1935年的广东省立高级水产职业学校。

1997年1月10日，湛江水产学院和湛江农业专科学校合并组建湛江海洋大学。

2001年12月，全国重点中专湛江气象学校并入。

2005年6月15日，经教育部批准，湛江海洋大学更名为广东海洋大学。

学校有湖光校区（校本部）、霞山校区、海滨校区三个校区总面积4892亩，校舍总建筑面积96.28万平方米。图书馆藏书461.42万册。

学校设有19个学院，开设83个本科专业，39个高职高专专业；拥有3个一级学科博士点、11个一级学科硕士点、12个硕士专业学位类别；有全日制本科生、研究生、留学生4万人，成人高等教育学生1.9万人；有教职工2520人，其中专任教师1775人。

学校有7个国家级一流本科专业建设点、5个国家级特色专业、1个国家级综合改革试点专业；13个省级一流本科专业建设点、28个省级以上优势特色专业。

国家级特色专业：水产养殖、海洋渔业科学与技术、动物科学、食品科学与工程、食品质量与安全

广东省高校名牌专业：水产养殖、食品科学与工程

广东省重点专业：食品科学与工程

省级特色专业：海洋科学（海洋生物）、海洋科学等

省级精品课程：海洋经济学、动物繁殖学、食品微生物学、鱼类增养殖学、水产食品加工学、传热传质学、金工实习等。