山东省内开设服装相关专业的院校主要包括以下几类：

一、综合类大学中的服装相关专业

青岛大学

虽然以综合性学科为主，但设有服装设计与工程专业，是山东省较早成立的服装设计教育机构之一，注重国际交流与合作。

济南大学服装设计与工程学院

作为济南大学的二级学院，涵盖服装设计、服装工程等方向，是山东省重点支持的学科，拥有丰富的教育资源。

山东工艺美术学院

以艺术设计为特色，服装设计专业在国内享有较高声誉，注重理论与实践结合，培养创新型设计人才。

二、高职院校

山东服装职业学院

公立普通高校，专注于服装专业教育，提供高职、本科等多种办学层次，设有服装工程、服装设计与工艺等专业。

青岛理工大学

综合性大学，可能设有服装设计或相关专业，但需进一步确认具体设置。

潍坊职业学院服装设计系

高职院校，注重职业技能培养，与多家企业合作提供实习机会。

三、其他相关院校

山东轻工业职业学院 ：开设服装设计、服装艺术设计等专业，强调实践教学。

烟台南山学院、泰山学院等 ：部分院校可能涉及服装相关课程，但需具体核实。

四、注意事项

专业设置差异 ：部分院校（如青岛大学、济南大学）的服装专业可能属于工科或艺术设计类，与专科学校的服装与服饰设计专业有本质区别。

权威信息建议 ：建议通过高校官网或教育部官网查询最新专业设置及招生信息。

以上信息综合了多来源数据，具体以各院校官方公告为准。