延安职高学校主要包括以下机构，综合多个来源信息整理如下：

一、主要职业高中

延安职业技术学院

省级示范院校，国家优质校建设单位，入选“双高计划”

前身为1937年创立的鲁迅师范学校，2005年由多所中专学校整合组建

设有14个教学机构，43个专科专业，全日制在校学生1.16万人

延安医科专修学院

全日制医科高校，1975年成立，是延安地区规模最大的医科院校

拥有完善的教学和实验设施，专业覆盖医疗、护理、药学等领域

洛川县职业中等专业学校

以农、林、畜牧、基础教学为主，拥有陕北地区最大多功能综合实验大楼

占地118亩，建筑面积1.8万平方米

二、其他相关机构

宝塔区职业教育中心 ：延安职业技术学院中职教育中心，负责中职教育

延安市职业技术学校 ：职业高中，具体信息需进一步核实

延安市机电职业高级中学 ：专注机电类职业教育

延安市卫生职业学校 ：国家级重点中等职业学校，卫生类专业特色鲜明

延安市轻工职业学校 ：培养轻工领域技能人才

延安市交通职业技术学校 ：交通类职业技能培训

延安市体育职业学校 ：体育类专业教育

延安市旅游职业中学 ：旅游服务类人才培养

三、补充说明

以上信息综合自多个来源，部分学校可能存在合并或调整情况。建议通过延安职业技术学院官网或延安市教育局获取最新动态。