在中国，有多所本科院校提供西点专业教育，以下是一些被广泛认可的学校：

北京饭店管理学院 ：中国最著名的饭店管理学院之一，拥有雄厚的师资力量和丰富的教学资源，开设有西点制作等相关课程。

上海外国语大学 ：其烹饪艺术与西点烘焙专业备受好评，学校拥有现代化的教学设施和实训基地。

四川旅游学院 ：西南地区培养西点师的重要学府之一，西点专业教学水平一直处于行业领先地位。

上海理工大学 ：其烹饪与烘焙工程专业是国内较为知名的专业之一，学校拥有现代化的教学设施和实验室。

北京工商大学 ：西餐烹饪与烘焙专业备受关注，学校开设了多门与西点烘焙相关的课程。

上海东华大学 ：烘焙艺术与技术专业为学生提供了丰富的实践机会。

康涅狄格州立大学 ：食品科技学院拥有良好的声誉和卓越的师资力量，注重实践教学。

纽约州立立法部门科技学院 ：烘焙专业拥有一个先进的中央烘焙工坊，提供实践和创新的机会。

东北大学 ：烘焙专业是该校的特色专业之一，是中国最早开设烘焙专业的院校之一。

江苏旅游职业学院 ：烹饪科技学院设有中西面点工艺专业。

南京旅游职业学院 ：烹饪与营养学院开设有烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺等专业。

北京师范大学珠海分校烹饪学院 ：设有西点烘焙专业。

法国蓝带国际学院 ：位于巴黎，提供从厨艺证书、文凭到学士、硕士学位课程，课程结合传统与创新。

红叶谷西点学校 ：专注于餐饮品牌创建、产品配送、人才培训等，拥有十五年的办学经验。

王森咖啡西点西餐学校 、 米澜法式西点培训 、 欧米奇西点西餐学院 、 福建新东方西点西餐学校 、 壹度可可西点烘焙培训学院 、 河南艾朵堡西点培训学校 等：这些学校提供专业的西点培训，但请注意，它们可能不是本科院校。

这些学校都提供了专业的西点教育，涵盖了从基础到高级的各个层次。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校进行学习。