以下是中国提供玉雕专业教育的主要院校及相关信息，综合多个来源整理如下：

一、知名本科院校

中国地质大学（武汉）

珠宝学院设有玉雕专业，结合地质学与玉雕工艺，培养具备专业知识的复合型人才。

辽宁科技大学玉雕学院

位于辽宁省鞍山市，专注于玉雕专业教育，是东北地区知名院校。

南阳师范学院珠宝玉雕学院

位于河南省南阳市，以玉雕文化传承为特色，环境优美且临近文化景区。

新疆职业大学和田玉玉雕文化学院

专注于和田玉玉雕技艺培养，结合地域特色与行业需求。

昆明理工大学

珠宝玉石设计与工艺专业包含玉雕方向课程，注重实践与理论结合。

二、高职院校

苏州工艺美术职业技术学院

以工艺美术为特色，玉雕专业注重传统技艺与现代设计结合。

河北美术学院

艺术类高校，玉雕方向课程涵盖传统工艺与创新设计。

镇平工艺美术学校

专注于工艺美术教育，玉雕专业历史悠久，培养技艺精湛人才。

阳美玉雕职业培训学校

职业技能型院校，提供玉雕技能培训与就业指导。

三、其他相关院校

云南省工艺美术学校 ：设有玉石雕刻专业，师资力量雄厚。

广州市番禺职业技术学院 ：珠宝首饰设计专业包含玉雕方向。

青岛幼儿师范高等专科学校 ：工艺美术专业涉及玉雕基础课程。

四、建议

建议根据学习目标（本科/职高）和地域偏好选择院校，并直接咨询相关学校获取最新招生信息。部分院校如中国地质大学、辽宁科技大学等综合实力较强，而高职院校则更注重实践技能培养。