桂林市提供成人教育的院校主要包括以下几类，涵盖不同层次和学科门类：

一、主要成人教育院校

桂林电子科技大学

提供高中起点升专科、本科、专升本三个层次教育，专业覆盖工学、理学、管理学等25个领域，例如电子信息工程技术、法学、应用英语等。

广西师范大学

开设文史类（如小学语文教育）、教育类（如学前教育）、理学（如数学与应用数学）等专业，学费根据学科不同有所差异。

桂林理工大学

涵盖高起本、专升本，专业达62个，学科门类包括工学、理学、管理学等，提供业余和函授学习形式。

广西开放大学

由自治区人民政府举办，前身为广西广播电视大学，2020年更名为广西开放大学，提供远程教育服务，覆盖工、理、文、经、管等多学科。

二、其他相关院校

桂林市广播电视大学 ：以远程教育为主，专业设置广泛。

桂林市职工大学 ：夜校课程针对在职职工，侧重实用技能培训。

桂林医学院继续教育学院 ：开设临床医学、护理学、药学等医药类专业。

三、学科门类概览

工学 ：电子信息工程技术、机械设计制造及其自动化等。

理学 ：数学与应用数学、物理学等。

管理学 ：工商管理、旅游管理、法学等。

文学与教育类 ：小学语文教育、学前教育、教育学等。

四、注意事项

具体招生专业、学费及报名流程建议直接咨询相关院校的成人教育中心或招生办公室。

国家开放大学作为独立高校，学历证书与普通高校同等认可，学信网可查询。

以上信息综合自桂林市教育部门及高校官方渠道，部分数据为2023-2025年最新动态。