以下是开设环保相关专业的部分高校推荐，综合多个来源整理如下：

一、顶尖综合性大学

清华大学

环境科学与工程学院是国家级重点学科，涵盖环境科学、环境工程、环境管理等多方向，拥有国内领先的科研平台。

哈尔滨工业大学

在环境科学与工程领域实力突出，以科研创新和工程实践见长。

同济大学

环境科学与工程学院历史悠久，融合传统管理理念与新兴技术。

北京大学

环境科学与工程专业是国家级重点学科，侧重环境科学研究与工程技术开发。

南京大学

环境科学与学院在环境科学领域有深厚积淀，教学与科研并重。

二、重点专业院校

浙江大学

环境科学与工程专业综合全面，覆盖环境监测、污染治理等方向。

北京林业大学

开设环境科学与工程、环境科学等专业，拥有丰富的森林生态保护资源。

华南理工大学

拥有国家级环保公共服务实验室，专业涵盖环境工程、环境科学等。

中国海洋大学

在海洋环境保护、资源开发等领域有特色研究。

东南大学

环境科学与工程学院在环境修复、环境规划方面表现突出。

三、特色院校补充

上海交通大学 ：环境科学与工程学院在智慧环境开发、污染治理技术方面领先。

中国地质大学（武汉） ：环境科学与工程学科实力强，侧重地质环境与生态修复。

西安建筑科技大学 ：环境科学与工程与建筑领域结合紧密。

四、其他相关方向院校

农业类高校 ：如中国农业大学、西北农林科技大学，开设环境科学与工程、资源环境与城乡规划管理等专业。

石油类高校 ：如中国石油大学（华东），设有环保设备工程等特色专业。

就业方向

环保专业毕业生可从事环境管理、污染治理、环境规划、环保技术研发等工作，主要就业领域包括政府机构、环保企业、设计院、科研单位等。

以上推荐综合了多所高校的学科设置、科研实力及行业认可度，可根据具体兴趣和职业规划进一步筛选。