在吉林省，有几所知名的美术学校提供本科和研究生教育，以下是一些著名的美术院校：

吉林艺术学院 ：综合性高等艺术院校，东北地区唯一一所。美术类专业包括美术学、油画、版画、国画、现代绘画、视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计、摄影、艺术设计学、戏剧影视美术设计、数字媒体艺术、动画等。

吉林动画学院 ：民办高校，被誉为“中国动漫游戏人才的摇篮”。专业包括动画、数字媒体艺术、视觉传达设计等。

东北师范大学 ：教育部直属，211工程重点建设大学，国家985工程优势学科创新平台，世界一流学科建设高校。美术类专业包括美术学、环境设计、视觉传达设计、服装与服饰设计等。

吉林大学 ：国家双一流、211工程、985工程重点建设的著名学府。

长春大学美术学院 ：集艺术创作、教育、科研于一体的综合性学院。专业包括绘画、雕塑、艺术设计等。

东北师范大学美术学院 ：以培养美术教育人才为主。专业有油画、国画、雕塑等。

吉林师范大学美术学院 ：始建于1986年，前身为四平师范学院艺术系，后升格为本科建制，并更名为吉林师范大学美术学院。提供美术学、艺术设计、绘画等专业，拥有硕士专业学位授权点。

长春科技学院 ：开设美术相关专业。

通化师范学院 ：开设美术相关专业。

长春人文学院 ：开设美术相关专业。

吉林师范大学博达学院 ：开设美术相关专业。

白城师范学院 ：开设美术相关专业。

吉林工程技术师范学院 ：开设美术相关专业。

北华大学 ：公办高校，专业包括美术学、艺术学、美术史论等。

延边大学 ：国家“双一流”建设高校、国家“211工程”重点建设大学。学校秉承“求真、至善、融合”的校训和“自强、和合、日新”的校风，以培养具有创新精神和实践能力的人才为目标，开设了美术学等相关专业。

这些学校提供了多种美术相关专业，涵盖了从本科到研究生教育的不同层次，为吉林省及全国培养了大量美术人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行报考。