洛阳的公办中专学校包括以下几所：

洛阳铁路信息工程学校 ：

原名洛阳铁路电务工程学校，创建于1973年，位于九朝古都洛阳。

以铁路工科为主的国家级重点中等专业学校，原隶属铁道部，2011年划归河南省教育厅管理。

嵩县中等专业学校 ：

前身是嵩县第一职业技术高中，创办于1985年10月。

1994年被省教委确定为“河南省示范性职业学校”，1995年晋升为“嵩县职业中等专业学校”。

汝阳县中等专业学校 ：

集多专业职业教育、本专科学历教育及技能培训为一体的公办普通中专学校。

是汝阳县县唯一一所开设有“3+2”大专教育的学校。

洛阳市第一职业中等专业学校 ：

成立于1957年，位于老城东区，占地150亩。

主要开设中等职业教育，涵盖机械、电子、汽车、建筑、交通运输等多个方向。

洛阳市第五职业中等专业学校 ：

位于新区南两路，占地50余亩。

设有多个专业方向，如计算机、会计、旅游等。

洛阳市舞钢职业高级中学 ：

位于偃师市舞钢镇，是一所全日制公办普通高级中学，同时也是一所具有职业教育特色的学校。

开设了多个以技能为主的特色课程，如数控技术、化妆美容技术、烹饪技术等。

洛阳市第一中等职业学校 ：

位于洛阳市西工区卫白路56号，由洛阳市政府投资建设。

开设汽车运用与维护、建筑工程技术、机电一体化等多个专业。

洛阳市第二中等职业学校 ：

位于洛阳市涧西区汉兴路8号，拥有高水平师资队伍和现代化教学设施。

开设工程造价、土木工程技术、环境监测等多个专业。

新安县第一中等职业学校 ：

位于洛阳市新安县，学校教育办学经验丰富。

开设会计、电子信息技术、烹饪工艺与营养等多个专业。

洛阳市第三中等职业学校 ：

位于洛阳市涧西区南环路。

洛阳幼儿师范学校 ：

创建于1907年，是河南省创办最早的四所师范学校之一。

2002年9月经河南省教育厅批准由洛阳第二师范学校更为现名。

洛阳旅游学校 ：

前身是洛阳市第28中学，1984年改为全国首批职业学校，2002年更名为洛阳旅游学校。

承担河南省中等职业学校旅游专业教学指导方案、旅游专业技能训练标准等。

洛阳市卫生学校 ：

被评为国家级重点中等专业学校、河南省护理教改试点学校等。

洛阳商业职业中等专业学校 ：

被评为河南省示范性职业学校。

洛阳市体育运动学校 ：

被评为河南省重点职业学校。

洛阳绿业信息中等专业学校 ：

被评为河南省示范性职业学校。

新安职业高级中学 ：

被评为河南省重点职业学校。

洛阳中医药学校 ：

被评为河南省重点职业学校。

这些学校涵盖了多个专业方向，提供了丰富的职业教育资源，是洛阳市学生选择中等职业教育的良好选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。