2025年高考烟台288分能上的学校主要有以下几所：

烟台大学：

烟台大学是一所省属重点综合性大学，拥有学士和硕士学位授予权。学校涵盖文、理、工、法、农、医、经济、管理、教育、艺术等10个学科门类，有142个硕士招生专业。烟台大学创建于1984年，由北京大学和清华大学援助建成，1995年顺利通过原国家教委本科教学水平合格评价，1998年成为硕士学位授予权单位。

烟台工程职业技术学院：

烟台工程职业技术学院是以烟台市技术学院为基础创办、由烟台市人民政府主办的全日制普通高等专科院校。学院坐落在山东烟台，前身始建于1957年，近半个世纪以来，为社会培养了数以万计的高素质技能人才，先后被授予“全国职业教育先进单位”、“国家高技能人才培训基地”、“国家重点技工学校”、“科教兴鲁先进单位”等荣誉称号。

根据2024年的数据，烟台公办专科大学的最低分数线为160分，而2023年为271分，2022年为236分。因此，2025年高考成绩在270分左右，就有机会被烟台公办专科大学录取。

综合考虑，288分的高考成绩在烟台大学录取的可能性较大，同时也有机会被烟台工程职业技术学院录取。建议根据个人兴趣和专业选择，综合考虑学校的学科优势、师资力量、教学设施等方面的情况，做出最适合自己的选择。