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龙牙菜唇形科龙牙菜属植物龙牙菜又名仙鹤草,槐木、俗称槐树芽、刺老包、鸟不宿,主要分布于长江流域的安徽、四川、云南、贵州,湖南等省。
多年生草本,高达1m,全株具白色长毛。根茎短,常生1或数个根芽(越冬芽)。茎直立,被疏柔毛及腺毛。羽状复叶互生,小叶大小不等,间隔排列,卵圆形至倒卵圆形,长2.5~7cm,宽1.5~3.5cm,边缘有锯齿,两面均被柔毛;托叶近卵形。总状花序顶生;花萼倒圆锥形,5裂,裂片基部生多数钩状刚毛,宿存;花瓣5,黄色;雄蕊5~15;子房半下位,花柱突出。萼筒于果熟时增厚,下垂,顶端有一轮直立钩刺,外有较深纵沟。极似仙鹤头部,因而称仙鹤草。花果期5~12月。
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它是长在树上的野菜。它叫槐树花,乡下的这种树种植的特别多,每年的4、5月份,一串串白色的槐树花挂满枝头,微风一吹,空气中到处弥漫着香甜的花香味。光闻着这种味道,就让人垂涎欲滴了。摘下来,它还有更加美味的吃法。春季槐花遍地开,怎么能错过槐花蒸菜呢?
槐花蒸菜不仅味道美,营养价值也很高,它不仅含有大量的维生素,还有各种氨基酸,对人的身体是有很大的好处的。
除此外,槐树花还含有大量的芦丁和维A等物质,能保持我们毛细血管的正常抵抗力,春季多食用对预防疾病也有好处的。可以说槐树花是一种不可多得的天然又健康的好食材。
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像槐树种子的菜叫槐花,因槐树的种子就在花蕊里。
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本文概览:龙牙菜唇形科龙牙菜属植物龙牙菜又名仙鹤草,槐木、俗称槐树芽、刺老包、鸟不宿,主要分布于长江流域的安徽、四川、云南、贵州,湖南等省。多年生草本,高达1m,全株具白色长毛。根茎短,常生1或数个根芽(越冬芽)。茎直立,被疏柔毛及腺毛。羽状复叶互生,小叶大小不等,间隔排列,卵圆形至倒卵圆形,长2.5~7cm,宽1.5~3.5cm,边缘有锯齿,两面均被柔毛;托叶近卵形。总状花序顶生;花萼倒圆锥形,5裂,裂片基部生多数钩状刚毛,宿存;花瓣5,黄色;雄蕊5~15;子房半下位,花柱突出。萼筒于果熟时增厚,下垂,顶端有一轮