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广西平南官成汤粉酱汁配方，求高手给解答
答精选答案
主料：酱油适量调料：葱适量、洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g做法步骤：
1、材料准备：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g2、擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱，葱，元茜炒香，然后加入海鲜酱，柱候酱，翻炒片刻。
3、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可）。
4、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可）。
5、下少许冰糖煮溶，调到有少许鲜甜味。起锅滤渣，一碗心血之作的汤粉汁就出来了！
答其他回答（2条）
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峰摄影
2026-09-30 08:07:12
用料
大葱 一根
洋葱 半个
黄豆酱葱伴侣（或大酱） 1勺
食用油 少许
猪油（如有） 1勺
步骤 1
第一次做我只有半根葱了，全都切了，又加了一点点洋葱，全部剁碎。
步骤 2
烧一点油，融化猪油，放大葱和洋葱末，炒到金黄略焦，有香味出来。
步骤 3
放一勺黄豆酱，炒匀炒香，如果太干就加水！炒到葱软烂，这个时候最入味。
步骤 4
完成
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在沪小马同学
2026-09-30 08:07:12
广西平南官成汤粉的酱汁配方做法如下
鸡架1000克，鸡爪200克，鸡脖50克，鸡头50克，部在水中1个小时，清洗干净，放入锅里加足量的水，焯水10分钟，捞出清洗干净。
再放入干净锅里加5000克的水，放葱白30克，姜片10克，鸡精30克，洗干净香菇100克，大火烧开转小火煮2个小时既是米粉用底汤。
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评论列表（4条）
我是公众科技网的签约作者“xccxzj”！
希望本篇文章《广西平南官成汤粉酱汁配方》能对你有所帮助！
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本文概览：主料：酱油适量调料：葱适量、洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g做法步骤：1、材料准备：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g2、擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱，葱，元茜炒香，然后加入海鲜酱，柱候酱，翻炒片刻。3、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可）。4、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太