在儋州，有几所知名的厨师培训机构可以考虑：

海南新东方烹饪学校 ：这是一所专业的厨师培训学校，注重师资力量和硬件设施建设。学校聘请了具有丰富经验的烹饪大厨和西点精英进行教学，并配备了现代化的教学设施，如全新不锈钢油气灶和各种实习大厅。学校提供高达90%的实操教学，有助于学生掌握实际烹饪技能。

三目厨师培训学校 ：提供炸串技术培训，同时涵盖厨师、面点师、蛋糕师等多个培训项目。

厨仟艺 ：专业的餐饮培训机构，提供炸串等多种热门小吃培训，并有创业指导和支持。

山东甄选餐饮小吃培训 ：专业的小吃培训机构，提供系统的小吃餐饮培训教学服务。

飘味香餐饮培训 ：综合性餐饮创业培训基地，提供食品研究与技术开发等服务。

食尚香餐饮 ：自2004年起从事小吃培训，经验丰富，提供手把手、一对一的教学模式。

食为先餐饮 ：创立多年，口碑良好，老师专业，提供校区学习。

新东方培训学校 ：全国知名，提供各种美食小吃制作技能，一次学费，无额外费用，并有开店指导。

品味轩餐饮培训学校 ：在多个城市有分校，学费较低，提供速成班和个人定制课程。

浙江卓灿餐饮培训学校 ：提供全国加盟学校技术支持服务，包括选址、装修等，并有免费老师提供招聘代理。

建议选择有良好口碑和丰富教学经验的培训机构，以确保培训质量和效果。