问问题描述
精排的正确手法，跪求好心人，别让我孤军奋战！
答精选答案
食材：排骨200g、葱3g、孜然2g、姜1g、生抽2g、面粉30g、盐2g、料酒2g、鸡蛋1个。
做法1.葱姜切丝，碗中放入面粉、鸡蛋、盐、清水搅拌制成面糊。
2. 排骨中加盐、料酒、葱姜、生抽，搅拌均匀腌制15分钟。
3. 排骨裹上面糊。
4. 锅中倒油，烧至六成热，放入排骨。
5. 中小火炸，炸至焦黄酥脆后盛出，撒上孜然粉即可
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希望本篇文章《精排的正确手法》能对你有所帮助！
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本文概览：食材：排骨200g、葱3g、孜然2g、姜1g、生抽2g、面粉30g、盐2g、料酒2g、鸡蛋1个。做法1.葱姜切丝，碗中放入面粉、鸡蛋、盐、清水搅拌制成面糊。2. 排骨中加盐、料酒、葱姜、生抽，搅拌均匀腌制15分钟。3. 排骨裹上面糊。4. 锅中倒油，烧至六成热，放入排骨。5. 中小火炸，炸至焦黄酥脆后盛出，撒上孜然粉即可