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炭烧牛蛙用什么腌制方法，求解答求解答，重要的事说两遍！
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四川泡椒牛蛙做法牛蛙切成块,然后加入白酒清洗,反复2-3次,每次3分钟左右,注:要用力揉搓。然后备用(这样是为了去除牛蛙的腥气和土气味)配料油、盐、味精、花椒、泡椒、胡椒、姜、蒜、料酒油烧至6成热放入牛蛙炸4-5分钟取出备用锅中放油50克烧至5成热加入将蒜片炒至出香味在加入花椒胡椒泡椒炒1-2分钟放入牛蛙加料酒煸炒3-4分钟加入清水50克加入盐味精煮5-8分钟即可
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本文概览：四川泡椒牛蛙做法牛蛙切成块,然后加入白酒清洗,反复2-3次,每次3分钟左右,注:要用力揉搓。然后备用(这样是为了去除牛蛙的腥气和土气味)配料油、盐、味精、花椒、泡椒、胡椒、姜、蒜、料酒油烧至6成热放入牛蛙炸4-5分钟取出备用锅中放油50克烧至5成热加入将蒜片炒至出香味在加入花椒胡椒泡椒炒1-2分钟放入牛蛙加料酒煸炒3-4分钟加入清水50克加入盐味精煮5-8分钟即可