民族学专业包含以下内容：

专业背景与概述 ：

民族学专业主要研究不同民族的文化、历史、语言、宗教、社会组织等内容，旨在培养学生深入理解和分析民族与文化现象的能力。随着全球化进程的推进，民族学的研究领域不断扩大，与社会学、人类学、历史学等学科密切相关。

核心课程 ：

该专业的课程设置包括民族理论、民族文化、民族政策、民族社会学等。学生将通过学习民族地区的社会历史、经济、文化等，理解中国及世界各民族间的关系与发展。

研究方法 ：

民族学注重通过田野调查、文献研究等方法，深入探究各民族之间的交流与融合。

学科体系 ：

在教育部学科分类中，民族学下设民族学、马克思主义民族理论与政策、中国少数民族经济、中国少数民族史、中国少数民族艺术等多个二级学科，形成了完整且丰富的学科体系。

交叉学科 ：

中央民族大学还自主设置了中华民族共同体学等交叉学科，进一步丰富了民族学的学科内涵。

就业前景 ：

毕业生可在各类文化、教育、公共服务等领域从事民族研究和管理工作。

研究内容 ：

民族学研究内容包括民族历史、民族政治、民族经济、民族文化、民族宗教、民族社会、民族理论、民族法制和民族关系等一系列问题。

综上所述，民族学专业是一个综合性极强的学科，涵盖了民族学本体研究和相关交叉学科的内容，注重理论与实践的结合，旨在培养具有跨学科知识背景的高素质人才。