在艺术专业考研中，以下是一些不考手绘的专业和学校：

美术理论专业 ：

包括美术史论、艺术管理、艺术市场、艺术展览与策划等。这些专业在初试中通常不考创作，而是考察理论知识和研究能力。

美术学专业 ：

学硕的初试通常也是考双理论，不考创作。例如，湖南师范大学和山东师范大学等学校的美术学专业在初试中就不需要考手绘。

设计理论类专业 ：

如华南师范大学的设计历史与理论研究方向，这类专业通常不考手绘，更注重理论知识的考察。

艺术史论 ：

这是一个偏重理论研究的学术型硕士专业，通常不涉及手绘考试，更适合对艺术历史和文化理论感兴趣的学生。

艺术批评 ：

同样是一个学术型硕士专业，侧重于艺术作品的分析和评价，一般也不需要手绘技能。

设计学 ：

虽然设计学通常涉及设计实践，但学术型硕士阶段的手绘要求相对较低，更侧重于理论研究和设计方法。

戏剧影视美术设计 ：

这个专业虽然涉及一定的美术设计，但学术型硕士阶段的手绘要求相对较轻，更多侧重于戏剧影视美术的理论和实践。

部分艺术类专业 ：

例如，南京艺术学院的设计学、美术学、戏剧与影视学，以及南京大学的艺术文化学等专业在初试和复试中都不考手绘。

其他不考手绘的艺术类专业 ：

如艺术人文学院的艺术史论、设计艺术学院的设计史论等，这些专业在考试时主要考察理论知识，而不是绘画技能。

建议

如果你希望在艺术考研中减轻手绘负担，可以考虑报考上述提到的专业。不过，需要注意的是，虽然这些专业不考手绘，但通常会对理论知识和研究能力有较高的要求。因此，在报考前，建议你仔细阅读各个学校的招生简章和考试大纲，了解具体的考试要求和内容。