根据搜索结果，荣县及周边地区的小吃培训机构信息如下：

一、专业西式快餐类

成都味厨餐饮管理有限公司

荣县知名炸鸡汉堡技术培训机构，提供一对一包会课程，涵盖原料批发和设备供应。

地址：成都市成华区金科中心8栋215号。

荣县金科职业厨艺学校

除西式快餐培训外，还涉及农业机械使用、服装制作等课程，但小吃类课程需进一步确认。

二、传统小吃类

自贡冷吃兔培训机构

专注于自贡特色小吃（如冷吃兔）的制作培训，包含多种口味教学。

该机构位于自贡市，但需注意信息发布平台权威性较低。

三、综合类烹饪学校

新东方烹饪学校

虽然总部位于成都，但提供系统化烹饪课程，涵盖川菜及小吃制作，适合系统性学习。

四、其他推荐机构

食尚香餐饮小吃培训 ：涵盖传统小吃与摆盘技巧，培养综合餐饮人才。

煌旗小吃培训机构 ：结合创业培训与小吃制作，适合有创业意向者。

注意事项

课程内容核实 ：部分机构可能侧重西式快餐或综合类课程，需确认是否包含传统小吃制作。

权威性参考 ：建议优先选择成立多年的机构，并通过学员评价、课程设置等维度综合判断。

地理位置 ：部分机构位于成都，若需到荣县学习，需确认交通及课程安排。

建议根据自身需求（如学习方向、时间安排）选择机构，并提前电话咨询课程详情。