长春市提供西点师培训的学校及机构信息如下，综合多个来源整理如下：

一、知名专业培训机构

长春欧米奇烘焙培训学校

特色 ：隶属于上市企业东方教育集团，拥有30余年职业教育经验，提供情景式教学和阶段测评考核，课程涵盖韩式裱花、法式西点、私房甜品等10大核心模块，适合短期创业或兴趣学习。 - 地址 ：长春市朝阳区西安大路8号新世纪鸿源广场24层。 - 班型 ：1个月兴趣班、3个月创业班、1年制大专班等，支持线上线下结合学习。

长春新东方烹饪学校

特色 ：全国连锁品牌，提供中高级西点师培训，课程以实操为主，理论为辅，与多家烘焙企业合作，提供毕业推荐工作服务。 - 地址 ：长春市宽城区青年路12888号（主校区）。 - 课程 ：西餐精英专业（1年制）、西点师专业（1-2年制）等，强调实训与理论结合。

长春金星面点学校

特色 ：位于经济技术开发区，与吉林省广播电视大学联合办学，设有理论教室和实操教室，提供中专/大专毕业证书。 - 地址 ：长春市经济技术开发区东环城路9576号。

二、其他相关机构

吉林工商学院 ：烹饪专业与多家烘焙企业合作，注重实践操作，课程设置全面。- 长春市烹饪学校 ：专业西点烘焙课程，提供实习机会和行业专家讲座。- 红星烹饪职业技能培训学校 ：南关区老牌培训机构，地址为长春市南关区西二道街61号。

三、选择建议

短期学习 ：优先考虑欧米奇烘焙学校（1-3个月创业班）或新东方烹饪学校（短期班）。- 长期发展 ：选择长春新东方烹饪学校或吉林工商学院，注重系统学习和就业推荐。- 考证需求 ：长春欧米奇学校支持西点师考证，教师均具备国家资格。

建议实地考察学校环境、师资力量及课程设置，结合自身学习目标选择合适机构。