以下是广东省内学习肠粉制作的推荐地点及机构信息，综合多个来源整理如下：

一、广州地区

专业培训中心

厨煌餐饮培训中心

地址：广州市白云区集贤路280号D1栋2楼

特色：提供抽屉式肠粉和布拉肠粉培训，涵盖原料选购、加工工艺、定价原则等系统课程，适合系统学习。

味之兴餐饮培训

地址：广州市白云区鹅掌坦西槎路99号（靠近地铁A口）

特点：管理经验丰富，技术精湛，提供创业支持，适合想学习并创业的学员。

南沙区新东方烹饪职业技能培训学校

地址：广州市南沙区

特点：广东省粤菜师傅培训基地，由经验丰富的师傅教学，教学质量高。

老字号店铺

荔湾区陶陶居/桂花楼/华苑

这些是广州知名老字号肠粉店，可现场学习传统制作工艺，适合追求地道口味的学员。

二、佛山地区

禅城区食为先

地址：佛山市汾江中路

特点：专注于粤菜小吃培训，提供肠粉制作课程，适合本地学员深入学习。

三、东莞地区

常平镇心润心

地址：东莞市元江元

特点：提供肠粉技术培训，适合想学习并开展业务的学员。

四、其他推荐机构

深圳神洲小吃

地址：深圳市龙岗区坂田市场大新百货广场旁

特点：结合市场需求的肠粉培训，适合学习实用技术。

白大师餐饮培训中心

特点：提供正宗肠粉制作技术，配备设备并给予开业指导，学员规模大。

选择建议

系统学习 ：优先选择厨煌、味之兴等专业机构，课程内容更全面。

实践体验 ：推荐到陶陶居、华苑等老字号店铺，或深圳、东莞的培训机构，学习地道风味。

创业需求 ：可结合厨煌、新东方等机构的创业支持服务，降低创业门槛。

以上信息综合自多个低权威性来源，建议实地考察后选择适合的培训机构。