根据我国现行法律法规，企业工作时间主要遵循以下规定：

一、标准工时制度

每日与每周时长：国家实行劳动者每日工作时间不超过8小时、平均每周工作时间不超过44小时的工时制度。部分企业因生产特点可申请实行每日8小时、每周40小时的标准工时制度。

休息日安排：用人单位应当保证劳动者每周至少休息1日，企业和部分事业单位可灵活安排周休息日。

二、特殊工时制度

缩短工时：在特殊条件下（如保障安全健康、设备抢修等），经批准可适当缩短工作时间。

不定时工作制：适用于企业高管、外勤人员、长途运输司机等无法按标准时间衡量的岗位，需经劳动行政部门批准。

综合计算工时制：适用于交通、建筑、旅游等受季节或自然条件限制的行业，以周/月/季/年为周期综合计算工时，但平均日/周工时需与标准工时基本一致。

三、加班规定

一般情况：需与工会和劳动者协商，每日延长工时一般不超过1小时，特殊情况不超过3小时，每月不超过36小时。

例外情形：发生自然灾害、设备抢修、国防紧急任务等，可不受上述限制。

报酬支付：延长工时需按标准支付工资（平时150%、休息日200%、法定节假日300%）。

四、其他要求

企业不得擅自延长工时，需保障劳动者健康并听取意见。

集体合同可约定工时、休息等事项，且标准不得低于法定要求。

以上规定综合了《国务院关于职工工作时间的规定》《劳动法》及配套实施办法，确保劳动者休息权与生产需求平衡。