根据搜索结果，辽宁省内提供水手培训的学校及机构如下：

一、大连海事大学相关机构

大连海事大学成人教育学院

地址：辽宁省大连市沙河口区杨树南街43号

优势：由海事局认可，提供船长、大副等船员资格证书培训，师资力量雄厚，教学设备先进，培训后通过海事局考试并颁发证件。

大连远洋船员培训基地

隶属：大连海事大学

服务：专业船员培训，涵盖航海、轮机等领域。

二、其他知名机构

沈阳市交通职业学校

专业：船舶驾驶、轮机工程、航海技术等

特色：拥有先进教学设备和高水平师资，提供水手证培训。

辽宁交通职业学院

专业领域：船舶驾驶、轮机工程、航海技术等

设备与师资：配备先进设备，教师团队经验丰富。

辽宁海洋船员培训中心

地址：大连市

服务：船员技能培训。

三、其他可选机构

大连港务船员培训中心 （大连港务局下属）

大连海运职业技术学院 （提供船员培训及航运管理课程）

中远海运大连分公司教育中心 （海事局认可）

四、注意事项

建议优先选择大连海事大学相关机构，其培训课程通过海事局认证，证书含金量高。

部分机构需提前电话咨询确认具体课程安排（如辽宁交通职业学院15841860837、辽宁恒河船舶管理有限公司等）。

以上信息综合自多个来源，具体以实际报名时为准。