一、专业烤鱼培训机构

福建威辰小吃培训学校

地址 ：厦门市湖里区禾山路2号金中华商城7楼

特色 ：

提供重庆麻辣、成都香辣、三峡豆豉等多种口味烤鱼培训；

2011年成立，是福建省早期专业餐饮培训机构，厦门、成都、西安等地设有分支机构；

教学包含正宗配方、现场实践及外卖项目，支持包教包会。

厦门食货君小吃培训学校

地址 ：厦门市湖里区蔡塘广场正后方

特色 ：

覆盖200多种小吃培训，含烤鱼课程；

提供一对一教学、设备渠道供应及店面装修指导，支持免费试听试吃。

厦门市同安区新东方烹饪职业培训学校

特色 ：

除烤鱼外，还涵盖闽南特色小吃、早餐面点、夜宵烧烤等课程；

提供免费试听试吃，教学内容系统且注重实践操作。

二、其他相关机构

味极美食烤鱼培训 ：位于厦门湖里蔡塘广场正后方，但具体课程内容未详细说明。

启航培训网 ：在搜索结果中提及但未提供具体地址或联系方式。

三、选择建议

需求导向 ：若需系统学习且希望获得创业支持，优先考虑威辰小吃或新东方烹饪；若偏好性价比高且课程全面，食货君小吃是较好选择。

实地考察 ：建议实地考察教学环境、师资力量及学员反馈，确保符合预期。

附加服务 ：部分机构提供店面装修、设备供应等配套服务，可降低创业门槛。

以上信息综合自多个低权威性来源，建议通过官方渠道进一步核实最新动态。