根据搜索结果，福建省内提供海员培训的机构及信息如下：

一、主要培训机构及地址

福建航运学校船员培训中心

地址：福州市马尾区沿山东路24号

特色：省属全日制航海类中等专业学校，拥有完善的教学管理体系，提供内河船舶船员基本安全培训、轮机管理等专业课程。

泉州海事学校

地址：泉州市泉商投资区百崎乡白奇村百园路189号

特色：经国家海事局资质认证的综合性中等职业学校，涵盖航海类、非航海类专业，配备先进航海模拟设备。

厦门海洋职业学院

地址：厦门市思明区体育路61号

特色：公办普通高等职业院校，提供船舶驾驶、轮机管理等课程，交通便利，靠近机场、火车站及体检机构。

福建海洋职业技术学校渔业船员培训霞浦基地

特色：公办中职学校，具备海洋渔业船员一级培训资质，专注于渔业相关领域。

福建莆田航海职业技术学校

特色：提供航海类高级船员专业培训，注重实操与英语能力培养。

二、其他相关机构

福州海昇海事信息咨询有限公司 ：提供船员培训课程。

福建省船舶工程技术学校 ：复办于1978年，具备船员培训资质。

三、注意事项

培训资质 ：建议选择具备国家海事局资质认证的机构，确保培训内容符合行业要求。

课程内容 ：不同机构侧重领域不同，需根据职业规划选择内河/海洋/渔业等专项课程。

联系方式 ：部分机构电话未提供，可通过官网或第三方平台查询（如福州航运学校0591-83682392）。

建议根据具体需求（如培训类型、地理位置）综合选择，并提前确认最新课程安排及报名要求。