根据教育部最新公布的《职业教育专科专业目录》和相关信息，海上交通相关的大学专业主要属于水上运输类，涵盖船舶操作、港口管理、海事安全等多个方向。以下是具体的专业列表及简介：

一、主要专业目录（专科层次）

航海技术（500301）

培养目标：船舶驾驶、航行避碰、货物运输等技能，从事船舶航行值班、通信导航设备维护等工作。

就业方向：甲板部技术人员、船舶驾驶等岗位。

轮机工程技术（500303）

侧重船舶动力装置、机电设备的维护与管理，培养轮机工程领域的技术人才。

国际邮轮乘务管理（500304）

聚焦邮轮服务与管理，包括客户服务、安全运营等。

水路运输安全管理（500305）

涉及海事法规、船舶安全检查、事故预防等，培养海事安全管理人才。

港口与航运管理（500307）

学习港口运营、物流调度、航运经济等，适合港口企业或物流公司就业。

船舶电子电气技术（500308）

培养船舶电气设备、自动化系统的维护与调试能力。

船舶检验（500309）

侧重船舶建造、维修的质量检验与技术监督。

集装箱运输管理（500310）

研究集装箱物流、多式联运等现代运输方式。

二、本科及特色方向

交通管理（水路方向）：如大连海事大学、上海海事大学的国家级一流本科专业，涵盖航运法规、港口调度等。

智能航海技术：部分高校（如大连海事大学）开设智能船舶、海事大数据等前沿方向，结合人工智能与交通工程。

三、院校推荐

大连海事大学（211高校）：航海技术、轮机工程等专业实力突出，拥有国家级重点学科。

上海海事大学：港口与航运管理、交通管理等专业优势明显。

如需更详细的课程设置或就业分析，可进一步补充具体专业名称或院校信息。