以下是上海地区提供点心培训的机构及相关信息整理，供参考：

一、西式点心培训机构

上海王森西式餐饮职业培训

课程 ：三年蛋糕甜点班（含瑞士美食艺术与餐饮管理、英才管理等方向）

特色 ：4年制培训体系（2.5年+瑞士学校1.5年），小班制（12人/班），培养国际型西点人才，就业方向包括星级酒店、企业管理岗等

地址 ：2家校区（具体地址需进一步查询）

上海丹森现代教育培训

课程 ：西式面点师（初级/中级），涵盖蛋糕、面包、饼干等制作方法

地址 ：1家校区（具体地址需进一步查询）

上海新东方烹饪学校

课程 ：中西式面点师培训，适合零基础学员

地址 ：具体地址未提供

上海黄浦职业技能培训中心

课程 ：中西式厨师、点心师、面包烘焙师等

认证 ：黄浦区劳动局定点培训单位

二、中式点心培训机构

上海梅龙镇烹饪职业培训学校

课程 ：中西式面点师培训（京式、广式、苏式、西式），包含月饼制作等专项课程

地址 ：浦东新区云台路上南八村27号

上海宏星职业技能培训学校

课程 ：中式面点师初级/中级培训，常年滚动开班

地址 ：具体地址未提供

上海南汇比恩职业技能培训学校

课程 ：小班授课，涵盖各类点心制作

地址 ：浦东新区惠南镇人民东路2635弄105号8楼

三、其他推荐机构

上海西米国际西点学院 （宝山区）

上海京麦缘甜品培训学校 （宝山区）

上海双立人美食学院 （静安区）

上海艺德西点蛋糕西餐培训学校 （徐汇区）

四、选择建议

明确需求 ：区分西式/中式点心师培训，或综合类课程；

实地考察 ：优先选择有实体校区、明确课程安排和就业指导的机构；

试听体验 ：通过课程试听评估教学质量和环境；

认证与就业 ：关注是否为劳动部门定点单位，或提供就业推荐服务。

以上信息综合自多个渠道，具体课程内容、师资力量及就业情况建议进一步咨询各机构。