根据检索结果，以下是开设马术相关专业或招收马术特长生的高校信息，分为两类整理：

一、开设马术专业（马业科学）的高校

综合类/农业类院校

青岛农业大学（2024年软科排名第一）

中国农业大学（北京，马业科学领头羊）

内蒙古农业大学、华中农业大学、浙江大学、四川农业大学、南京农业大学、华南农业大学、西南大学、西北农林科技大学等。

新疆农业大学（研究型排名A档）。

应用型院校

武汉商学院（与中国马术协会共建国家马术学院）

深圳技术大学、合肥大学、重庆科技大学等。

二、招收马术特长生的高校（2025年）

包括多所985/211高校，例如：

北京：北京师范大学、北京体育大学

上海：同济大学、华东师范大学

广东：华南理工大学、暨南大学

湖北：华中科技大学、武汉体育学院

其他：浙江大学、中国海洋大学、中南大学等。

注意事项

马术专业与马术特长生招生不同：

专业课程侧重马业科学、马术管理等（如青岛农业大学）；

特长生需通过体育单招，需二级运动员证书且文化分≥180分。

部分高校如天津体育学院、内蒙古农业大学等同时开设专业和特长生项目。

如需具体招生政策或最新排名，建议直接咨询目标院校或参考。