根据搜索结果，广州市提供鸡煲培训的机构主要有以下几家，供参考：

一、广州本地机构推荐

厨煌餐饮管理有限公司

地址：广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼

项目特点：提供鸡公煲全套培训，涵盖原材料选择、口味变换、配比等，采用店面培训+现场实践学习模式。

广州艺高餐饮

地址：广州市天河区迎龙路

项目特点：鸡煲王技术培训，提供配方与实操指导，教学包教包会，适合创业。

广州煌旗小吃培训学校

分校：天河校区、白云校区、嘉禾校区等

特点：一对一辅导，不限学时，手把手教学，适合创业人群。

广州信星职业厨师培训学校

地址：白云区永泰永平街道集贤路280号

项目特点：包含鸡煲培训，但主要侧重基础厨艺，需进一步确认是否针对鸡煲专项教学。

二、其他相关机构

山东甄选餐饮小吃培训学校 ：虽位于山东，但提供标准化鸡煲培训体系，可考虑远程教学或考察。

新东方 ：2113专业课程，费用5000-7000元，含理论实践，适合系统学习。

三、注意事项

核实机构资质 ：建议通过官方渠道或权威平台查询机构注册信息。

实地考察 ：优先选择提供实地教学的机构，确保实操环节的质量。

合同条款 ：签订合同时注意培训内容、费用退还政策等细节。

以上机构可根据需求灵活选择，建议结合地理位置、预算及学习目标综合考量。