美国有多所大学开设了电竞相关专业或项目，以下是一些知名的大学及其电竞专业或项目：

加州大学欧文分校 (University of California, Irvine)

加州大学欧文分校是美国第一所创建大学电子竞技团队的公立大学，提供电竞奖学金，并拥有先进的电竞设施。

俄亥俄州立大学 (Ohio State University)

俄亥俄州立大学开设了电子竞技专业，涵盖电竞管理、游戏设计等课程，并拥有电子竞技赛场供学生实践。

纽约大学 (New York University)

纽约大学的游戏中心提供游戏设计专业，注重游戏的艺术表现，并定期举办游戏测试和比赛活动。

南加州大学 (University of Southern California)

南加州大学的互动媒体及游戏专业培养游戏设计师，拥有先进的游戏实验室和丰富的行业资源。

卡内基梅隆大学 (Carnegie Mellon University)

卡内基梅隆大学的游戏设计专业由计算机学院和设计学院联合开设，注重技术背景和游戏开发。

犹他大学 (University of Utah)

犹他大学提供电子竞技奖学金，拥有游戏竞赛场，并参与多个游戏的联赛。

伊利诺伊卫斯理大学 (Illinois Wesleyan University)

该校建造了电子竞技场，提供英雄联盟、守望先锋等游戏的竞技，并为游戏玩家提供奖学金。

迈阿密大学 (Miami University)

迈阿密大学提供电子竞技奖学金，并拥有专业的电子竞技竞技场。

圣路易斯玛丽维尔大学 (Maryville University of Saint Louis)

该校创建了电子竞技战队，并在电子竞技领域取得显著成绩。

加州大学圣克鲁兹分校 (University of California, Santa Cruz)

该校专注于电脑互动游戏的构建与设计，课程强调技术、叙事与艺术相结合。

这些大学不仅提供电竞相关的学位课程，还为学生提供实践机会和奖学金支持，帮助学生在电竞领域发展。