澳洲大学提供了多种自学专业，涵盖了广泛的学科领域。以下是一些常见的自学专业及其相关大学：

医学与健康科学：包括医学研究、公共卫生和护理等领域。例如，墨尔本大学和悉尼大学在医学领域享有盛誉。

工程学：涵盖电子工程、机械工程等多个方向。新南威尔士大学和昆士兰大学在工程学方面表现突出。

应用云技术：例如，乐卓博大学的Bachelor of Applied Cloud Technology课程是与亚马逊网络服务合作的在线云计算学位。

视觉艺术：澳国立大学的Bachelor of Visual Arts Majoring in Glass课程专注于培养玻璃工作技能。

人工智能和大数据：包括计算机科学学士、信息技术硕士（人工智能方向）、数据科学硕士等。墨尔本大学和悉尼大学在这些领域有较强的课程设置。

生物科学和药学：如生物医学学士、生物科学学士、生物医学工程硕士等专业。昆士兰大学在生物医学领域表现优异。

会计专业：会计是商科中极具职业发展前景的专业之一。澳国立大学和悉尼大学提供相关课程。

旅游管理专业：包括酒店管理、旅游规划等。格里菲斯大学在旅游管理方面有较强的课程设置。

这些专业中，许多都提供在线学习选项，允许学生通过自学获得学位。选择自学专业时，学生应考虑自己的学习风格、职业目标以及对特定领域的兴趣。

如果你有具体的兴趣领域或需要更多详细信息，可以进一步探讨。