一级残疾证持有者可以享受一系列的政策优惠和就业机会，具体如下：

政策优惠

生活补贴：一级残疾证持有人通常可以享受全额低保上浮20%的补贴，每年约5000元。

护理补贴：每月可以领取一定金额的护理补贴，用于支付日常护理费用。

税收优惠：残疾人个人从事个体经营的，可以享受税收优惠政策，如免征增值税等。

教育优惠：在义务教育阶段，残疾学生可以享受学费减免、生活补贴等优惠政策。

就业支持：用人单位在招聘过程中，如果招用持有残疾人证的残疾人，可以享受政府给予的岗位补贴。

交通出行优惠：残疾人持证可以享受公共交通系统的免费或半价优惠政策。

就业机会

按比例就业：残疾人按一定比例分散在各类用人单位就业。

集中就业：在符合条件的辅助性就业机构、盲人按摩机构等就业。

个体就业（自主创业）：通过创办经济实体、社会组织实现就业。

农村种养加：利用农村资源从事种植业、养殖业等生产劳动。

公益性岗位就业：在党政机关、事业单位等设置的公益性服务岗位就业。

辅助性就业：组织智力、精神和重度肢体残疾人从事庇护性、非营利的生产劳动。

灵活就业：从事非全日制、临时性和弹性工作实现就业。

其他福利

医疗康复服务：残疾人证是享受医疗康复服务的重要凭证，可享受挂号费减免、康复治疗费用减免等优惠。

无障碍设施使用：在公共场所使用无障碍通道、无障碍卫生间等设施。

一级残疾证持有者不仅可以享受多方面的政策优惠，还可以通过多种就业形式实现自我价值。