高考成绩为475分的考生可以选择的专业范围较广，涵盖了工、理、文、经、管等多个学科领域。以下是一些具体的专业和院校推荐：

沈阳农业大学：农业机械化及其自动化、电气工程及其自动化。

吉林建筑大学：土木工程。

辽宁工程技术大学：机械工程、电气工程及其自动化。

东北电力大学：电气工程及其自动化（国家级特色专业）。

沈阳工程学院：电气工程及其自动化（国家级特色专业）。

辽宁师范大学：市场营销、财务管理、旅游管理、信息管理与信息系统。

大连理工大学：药学、医学检验、数学与应用数学。

锦州医科大学：临床医学、护理、食品营养与检验教育、动植物检疫、医学影像技术。

南京工程学院：自动化、热能与动力工程、电气工程及其自动化、材料成型及控制工程、通信工程。

烟台大学：法学（国家级一流本科专业）。

厦门理工学院：机械工程、电子信息工程。

新疆财经大学：会计学。

遵义师范学院：师范类专业、地方特色专业。

青岛滨海学院：计算机科学与技术、财务管理。

重庆科技大学：石油与天然气工程、材料与化工。

韩山师范学院：汉语言文学、数学与应用数学、英语。

这些专业和院校的选择可以根据考生的兴趣、学科优势以及未来的职业规划进行综合考虑。建议考生在填报志愿时，参考往年录取分数线和位次，合理设置志愿梯度，确保有较大的录取机会。

如果你有更具体的兴趣方向或职业规划，可以进一步补充信息，以便提供更精准的建议。