根据最新的检索结果，以下是开设国际经济与贸易专业（专科）的部分大学列表：

对外经济贸易大学

广东外语外贸大学

上海对外经贸大学

山东财经大学燕山学院

海口经济学院

首都经济贸易大学密云分校

北京农业职业学院

浙江机电职业技术大学

青岛求实职业技术学院

广州工程技术职业学院

广西工商职业技术学院

广东女子职业技术学院

广西经贸职业技术学院

渤海大学

赣南师范学院

湖北理工学院

吉林工商学院

福建商业高等专科学校

江苏经贸职业技术学院

广东技术师范学院天河学院

苏州经贸职业技术学院

大连商务职业学院

天津商务职业学院

浙江经贸职业技术学院

浙江商业职业技术学院

嘉兴职业技术学院

绍兴职业技术学院

青岛飞洋职业技术学院

郑州电力高等专科学校

河南经贸职业学院

海南经贸职业技术学院

义乌工商职业技术学院

湖南外贸职业学院

无锡商业职业技术学院

还有一些其他院校也开设了该专业，例如漳州职业技术学院、台州职业技术学院、浙江长征职业技术学院等。

请注意，以上信息可能会有所变动，建议您访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室以获取最新信息。