大学中的美术专业种类繁多，涵盖了多个方向，主要包括以下几类：

绘画类：包括油画、国画、版画、水彩画、插画、漆画等。这些专业注重培养学生的绘画技能和艺术表现力，课程涵盖素描、色彩、构图、创作等内容。

设计类：包括平面设计、工业设计、环境设计、服装设计、视觉传达设计、数字媒体设计等。设计类专业注重培养学生的创新思维和实际操作能力，课程涉及设计原理、图形设计、广告设计、包装设计等。

雕塑类：包括传统雕塑、现代雕塑、公共艺术等。雕塑专业侧重于三维艺术创作，课程包括雕塑技法、材料运用、空间构成等。

舞台美术类：包括舞台设计、舞台灯光设计、舞台服装设计、舞台化妆设计等。该专业培养戏剧、影视美术设计的专业人才，课程涵盖舞台设计基础、舞台技术、艺术概论等。

艺术史论类：包括美术学、艺术史、艺术管理等。这些专业侧重于美术理论、美术史的研究，培养学生在美术评论、艺术管理、美术教育等领域的能力。

书法类：包括书法创作、书法教育、书法研究等。书法专业注重培养学生的书法技巧和理论研究能力，课程涵盖书法技法、碑帖鉴赏、书法史等。

摄影类：包括商业摄影、艺术摄影、影视摄影等。摄影专业培养学生的摄影技巧和艺术表现力，课程涉及摄影构图、摄影照明、后期处理等。

动画类：包括动画制作、影视动画、数字媒体艺术等。动画专业培养学生的动画创作和技术能力，课程涵盖动画技法、影视剧作、动画制作等。

工艺美术类：包括陶瓷艺术、漆艺、纤维艺术等。这些专业注重传统工艺与现代设计的结合，课程涉及工艺技法、材料运用、设计创作等。

建筑类：包括建筑设计、城市规划、景观设计等。建筑专业培养学生的空间感知与创造性思维，课程涵盖建筑设计、建筑制图、城市设计等。

这些专业为学生提供了多样化的选择，学生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。