在广西，有几个地方可以参加香菇培训：

贺州八步 、 荔浦 、 凤山 ：这些地区是香菇生产规模较大的地区，您可以到这些地区观摩学习。

广西农科院 和 广西大学农学院 ：这两所机构提供食用菌栽培技术的培训。

微生物所 ：该所于2018年7月10日举办了第一期食用菌栽培技术培训班，内容包括平菇、秀珍菇、金福菇、木耳和灵芝等多种食用菌栽培技术。

菇行天下液体菌种培训 ：该培训从母种开始，结合实际操作，涵盖理论及液体菌种技术。

玉林市 ：2024年9月26日-27日，举办了广西食用菌全产业链技术培训班。2023年11月17日-18日，举办了广西食用菌高产高效技术培训班。2022年8月23日-24日，同样在南宁市举办了相关培训班。

贵港市 ：在2023年11月17日-18日举办了广西食用菌高产高效技术培训班。

南宁市 ：

微生物科和食用菌研究所位于农科院内，提供相关培训。

南宁市利孚食用菌培育中心也提供相关培训和服务。

广西大学农学院食用菌研究所，位于农科院进门右边的微生物科，可能提供专业的香菇种植培训和研究支持。

私人种植场，如南宁市五里亭蔬菜批发市场附近，可能提供实地操作和经验的培训。

南宁西乡塘华强干锅茶树菇培训，虽然以干锅茶树菇培训为主，但可能也提供与香菇相关的课程。

建议您根据自身需求和方便性，选择合适的培训地点和方式。如果条件允许，实地参观学习可能是最直接有效的方式。同时，关注专业培训机构和在线学习资源，可以获取更多的学习机会和知识更新。