在吕梁地区，有几家值得推荐的小吃培训学校：

食尚香小吃培训学校 ：

特点 ：食尚香小吃培训学校是中国餐饮项目合作行业的先驱，具有丰富的办学经验，注重创新和技术人才的培养。

地址 ：大同路胜利街路口往北100米路西。

联系方式 ：18634414146。

新东方烹饪学校 ：

特点 ：山西新东方烹饪学校专业从事特色小吃培训，提供500多种特色小吃技术培训，教学设备齐全，侧重学生技能培养，实操课程占比达到80%。

裕早小吃培训学校 ：

特点 ：提供早餐、卤肉凉菜烧烤和各种小吃技术，随到随学，包教会，并提供食材。

联系方式 ：150-0377-2377。

石老磨小吃培训学校 ：

特点 ：拥有百余种特色风味小吃，包括面食、饼类、油炸系列、冷饮、卤肉、凉菜、烧烤、糕点、盖浇饭、包子、麻辣烫等，口味独特，适合各地经营。

港焙国际烘焙 ：

特点 ：提供烘焙面包西点培训，集市场开发、运营、制作、市场管理于一体，专业培训讲师每年多次实地考察和学习进修。

这些学校各有特色，建议根据个人需求和兴趣选择合适的学校进行学习。如果对小吃培训有较高要求，可以考虑新东方烹饪学校；如果希望快速掌握实用技能，食尚香小吃培训学校和裕早小吃培训学校都是不错的选择。