建筑函授专业涵盖了多个方向，主要包括以下几个领域：

建筑学专业 ：学习建筑设计原理、建筑结构、建筑施工技术等，培养建筑设计能力和项目管理能力。

土木工程专业 ：学习土木工程施工技术、工程结构设计、建筑材料等，培养工程设计、施工管理及质量控制能力。

工程管理专业 ：学习工程项目管理、工程经济、工程法律等，强调管理理论与工程实践的结合。

给排水科学与工程专业 ：学习给排水系统设计、环境工程、建筑设备等，培养城市给排水工程设计、施工及管理的能力。

电气工程及其自动化专业 ：学习相关的电气知识和自动化技术。

城乡规划专业 ：学习空间规划与土地利用研究以及城市管理与规划咨询工作。

风景园林专业 ：学习风景园林设计相关的知识与实践技能。

历史建筑保护工程专业 ：培养了解我国历史文化遗产及其现存状况，从事历史建筑保护设计、实施与监理的专门人才。

人居环境科学与技术专业 ：培养具备建设一体化的科学基础和科技综合能力，从事相关领域研究、教学和管理工作的高级复合型分析解决问题能力、开发新材料产品和创造性设计能力相结合的技术人才。

城市设计专业 ：主要培养掌握城市发展规律，具备城市设计思维和创新能力，为城市及其空间节点提供整体规划与综合设计等方面岗位。

建筑工程技术专业 ：涵盖建筑设计、施工技术、工程管理等多个学科领域。

建议选择建筑函授专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业，同时充分了解专业的培养目标、课程设置和就业前景，确保选择的专业符合自己的兴趣和发展方向。