陕西小吃培训有多家机构提供，以下是一些推荐的培训机构：

西安市小吃培训中心：

提供肉夹馍、凉皮、油泼面等丰富的陕西特色小吃课程，拥有专业的师资力量和现代化的教学设施。

陕西职业技术学院：

教学设施齐全，师资力量雄厚，课程设置丰富，涵盖多种陕西特色小吃。

西安大品小吃培训中心：

专业从事小吃培训，主打陕西小吃和面食，有20余年经验的专业师傅授课，提供手把手教学，包教包会。

陕西新东方小吃培训：

全国知名的职业教育机构，致力于传播中国传统美食文化，提供从基础到进阶的陕西特色小吃制作课程。

西安唯典餐饮：

提供多种陕西特色小吃培训项目，如肉夹馍、凉皮等。

全国食尚香：

提供多种小吃培训项目，如煎饼果子、肉夹馍等。

西安典秦小吃培训中心：

以经典的三秦小吃为主打，如凉皮、肉夹馍、扯面等，师傅们经验丰富，味道正宗，且提供签订技术合同保证。

西安新东方烹饪学校：

知名的烹饪培训机构，提供包括岐山擀面皮、凉皮、肉夹馍等在内的多种陕西特色小吃培训，学校拥有丰富的教学资源和强大的师资力量，注重实践操作，适合有志于创业的人士。

西安大品小吃培训中心：

专业从事小吃培训，有20余年经验的专业师傅，提供手把手教学，包教包会，学会为止。培训项目包括凉皮、米皮、擀面皮等100多种小吃。

西安新东方烹饪技工学校：

经陕西省人力资源与社会保障厅批准的大型餐饮教育培训基地，办学30余年，提供包括肉夹馍、凉皮等在内的经典小吃培训，具备优秀的师资和教学设施。

西安秦创小吃培训学校：

专业小吃培训，包教包会，包吃包住。

西安美味学院：

提供传统小吃制作技巧和文化背景课程，课程设置灵活，师资力量雄厚。

西安传统美味工作坊：

小班制授课，注重食材选用和调味教学。

西安烹饪艺术学校：

提供系统的小吃培训课程，与多家餐饮企业合作。

西安新纪元烹饪技工学校：

提供烹调师、烹饪管理人才的餐饮教育。

西安食尚香小吃培训学校：

专业特色小吃培训，全国较大特色小吃连锁培训之一。

西安域见家宴家庭厨艺教室：

专注于家庭厨艺培训，小班授课，老师手把手教学。

飘飘香：

作为知名的餐饮培训品牌，提供小吃制作、经营管理、营销策略等多个方面的培训，费用因课程级别而不同。

深圳华南小吃培训：

提供多种小吃培训项目，包括陕西凉皮培训、肉夹馍培训等。

选择适合自己需求的小吃培训机构时，可以考虑课程内容、师资力量、教学方式以及是否提供实践机会等因素。建议多家机构进行实地考察和比较，选择最适合自己的培训机构。